Recueil de recettes végétariennes

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Fourchette verte et Ama terra

EVE de la Cigogne est une institution labélisée Fourchette Verte des Tout-Petits :

Elle propose des menus et des collations variés, sains et équilibrés
Elle offre un environnement sain en respect de la législation concernant l’hygiène
Elle a instauré le tri des déchets
Elle respecte la composition des menus Fourchette Verte des Tout-petits

Le Label ne concerne pas le public des nourrissons et des bébés durant la première année de vie. Les conseils en matière d’allaitement et de diversification alimentaire durant cette période sont donnés, en général, par les pédiatres.

Un tableau inspiré des principales recommandations de la société suisse de pédiatrie en matière d’alimentation peut être téléchargé sur le site de la Fourchette verte (www.fourchetteverte.ch)

Suite à l’attribution du label des contrôles sont effectués par Fourchette Verte, pour notre institution par la diététicienne du SSEJ. Ceux-ci permettent de s’assurer que l’établissement labélisé continue à se conformer aux prescriptions établies afin de pouvoir reconduire la labélisation annuelle.

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mois de août 2020